যে কারণে বাদাম খাওয়ার পরে পানি পান নয়

0
189

ছোটবেলা থেকে বাদাম খেয়ে পানি খেতে নেইি এই কথাটা শুনে বড় হয়েছি আমরা। বিশেষ করে চীনা বাদাম। কেন বাদাম খাওয়ার পর পানি খেতে বারণ করা হয় সে বিষয়ে যদিও স্পষ্ট ধারণা নেই আমাদের। কী হয় বাদাম খাওয়ার পর পানি খেলে?

চিকিৎসকরা বলেন, চীনা বাদাম শরীর গরম করে। তাই সাধারণত শীতকালেই চীনে বাদাম বাজারে কিনতে পাওয়া যায়। বাদাম খেলে শরীরে যে তাপ উৎপন্ন হয় পানি তা ঠান্ডা করে দেয়।

বাদাম খেতে খেতে পানি খেলে তাই সর্দি-গর্মি লেগে যেতে পারে। আবার বাদামে যেহেতু তেল থাকে তাই তারপর পানি খেরে খাদ্যনালীতে ফ্যাট জমা হয়। ফলে কাশি হয়।

বাচ্চারা বাদাম খাওয়ার পর জল খেলে হজমে সমস্যা হয়। আবার অনেক সময় বাদামে অ্যালার্জির কারণে গলায় চুলকানির সমস্যাও হতে পারে। তখন জল খেলে পরিস্থিতি আরও খারাপ দিকে যেতে পারে।

বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, যদি জল খেতেই হয় তা হলে অন্তত ১৫ মিনিট অপেক্ষা করে তবে জল খান।