এখনো খাওয়ার উপযোগী অ্যান্টার্কটিকার শত বছরের ফ্রুট কেক!

471

অ্যান্টার্কটিকার কেপ অ্যডারে খুঁজে পাওয়া গেছে ১০০ বছর বয়সী এমন এক ফ্রুট কেক, যা রয়েছে এখনো একদম টাটকা । কেকের প্যাকেটটি নষ্ট হয়ে গেলেও, কেক দেখে কেউ বুঝবেই না যে সেটি এত বছরের পুরোনো।

বিষ্ময়কর কেকটি নিয়ে ফলাও করে প্রতিবেদন করা হয়েছে স্থানীয় পত্রিকা গুলোতে। রবার্ট ফ্যালকন স্কটের গবেষক দলের অন্যতম আবিস্কার এটি।

কেকটি ব্রিটিশ বিস্কুট কোম্পানি ‘হান্টলি এন্ড পালমার’এর বানানো। মূলত স্কটিশদের পছন্দকে মাথায় রেখেই এই কেক বানিয়েছিল তারা।

২০১৬ সালের মে মাস থেকে রবার্ট ফ্যালকন স্কটের গবেষক দলটি কেপ অ্যডারে তাদের গবেষনার কাজ চালাচ্ছেন। এ পর্যন্ত প্রায় ১৫শ এর মত শৈল্পিক তৈজস তারা আবিস্কার করেছেন সেখান থেকে। তবে সামাজিক মাধ্যমে আলোড়ন ছড়িয়েছে ওই শত বছরের কেকটি। টাইম