ঢাকা , মঙ্গলবার, ০১ জুলাই ২০২৫ , ১৭ আষাঢ় ১৪৩২ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
সাবেক মন্ত্রী নুরুজ্জামানের সম্পদ জব্দ, ব্যাংক হিসাব অবরুদ্ধ ‘সরি টু সে, আগের গভর্নররা সরকারের এজেন্ট হিসেবে কাজ করেছেন’ উপদেষ্টা আসিফ মাহমুদ উদ্বিগ্ন আলোচনায় ফিরতে হলে হামলার চিন্তা বাদ দিতে হবে: যুক্তরাষ্ট্রকে ইরানের হুঁশিয়ারি মেসিকে হারানোর পর তার জার্সি, শর্টস, জুতা সবই নিয়ে গেলেন দেম্বেলে ৩০০ ফাঁদসহ হরিণ শিকারি দলের উপপ্রধান গ্রেপ্তার ‘পুতিন চান ইউক্রেন আত্মসমর্পণ করুক’ ভুলে ম্যাগাজিন নিয়ে যায় আসিফ, আর যেন এমন না হয় নির্দেশনা দেয়া হয়েছে: স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা বিপুল পরিমাণ নিষিদ্ধ পিরানহা মাছ জব্দ, একজনের কারাদণ্ড শেফালি জরিওয়ালার মৃত্যু: পুলিশের সন্দেহের কেন্দ্রে অ্যান্টি-এজিং ড্রাগ ও উপোস ল্যান্ডমাইন বিরোধী চুক্তি থেকে সরে আসছে ইউক্রেন আমি মরি নাই, জানালেন মাহিয়া মাহি সুদানে স্বর্ণখনি ধসে নিহত ৫০ ৩ হাজার ৮৪১ কোটি টাকার বাজেট অনুমোদন দিলো দক্ষিণ সিটি ইরান দূতাবাসে শোক বইয়ে জামায়াতের স্বাক্ষর, ইসরায়েলের আগ্রাসনের নিন্দা ভাইয়ের মৃত্যুতে শোকস্তব্ধ চিরঞ্জিত ধর্ষণের ঘটনায় বিজেপি নেতার কটাক্ষ—‘মমতার বাংলায় আপনাকে স্বাগতম!’ স্টারলিংকের ইন্টারনেট ব্যবহার করলেই হতে পারে বড় শাস্তি! শ্যালকের চাকুর আঘাতে দুলাভাইয়ের মৃত্যু সমাজে কোটিপতি থাকা ঠিক নয় : জোহরান মামদানি

সকালের নাস্তায় কি খাবেন?

  • আপলোড সময় : ০৪-১১-২০২৪ ০৩:৩৭:০৭ অপরাহ্ন
  • আপডেট সময় : ০৪-১১-২০২৪ ০৩:৩৭:০৭ অপরাহ্ন
সকালের নাস্তায় কি খাবেন?
দেখতে অনেকটা একই রকম লাগে ওটস আর চিড়াকে। যে কারণে অনেকেই ডায়েটে দুধ ওটসের পরিবর্তে দই চিড়া রাখার প্ল্যান করেন। কিন্তু পুষ্টিগুণ না জেনে ডায়েটে ওটস কিংবা চিড়া কোনোটাই রাখা উচিত নয় বলে মনে করছেন পুষ্টিবিদরা।তাই আজকের আয়েজনে থাকছে ওটস আর চিড়ার কিছু পুষ্টিগুণের কথা। যা জেনে সহজেই আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারবেন আপনার ডায়েটে কোনটা রাখা বেশি ভালো হবে।

 
প্রথমেই জানিয়ে দিই, ওটস একটি বিদেশি খাবার। আর চিড়া আমাদের দেশীয় একটি খাবার। চাল থেকে চিড়া তৈরি হয় সবাই জানলেও অনেকেই জানেন না অ্যাবিনা এসিডো থেকে তৈরি হয় ওটস।পুষ্টিবিদরা বলছেন, ১০০ গ্রাম ওটসে আছে এনার্জি প্রায় ৪০০ কিলোক্যালরি, প্রোটিন ১৭ গ্রাম, ফ্যাট ৭ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট ৬৬ গ্রাম, ফাইবার ১১ গ্রাম।অন্যদিকে ১০০ গ্রাম চিড়ায় আছে এনার্জি প্রায় ৩৪৬ কিলোক্যালরি, প্রোটিন ৭ গ্রাম, ফ্যাট ১ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট ৭৭ গ্রাম, ফাইবার ১ গ্রাম।
 
তবে এ পুষ্টিমান দেখে ডায়েটে চিড়া বা ওটসকে প্রাধান্য দেয়া ঠিক হবে না। কারণ ওটসে ফ্যাটের পরিমাণ চিড়ার চেয়ে বেশি হলেও তা ক্ষতিকর নয়। পুষ্টিবিদরা বলছেন, ওটসে থাকা ফ্যাট মূলত পলিআনস্যাচুরেটেড। তাই এটি শরীরের জন উপকারী।যারা ওজন কমাতে চান তাদের ওটসকে বেশি প্রাধান্য দিতে হবে। কারণ ওটস খাওয়ার পর দীর্ঘ সময় ক্ষুধা লাগে না। অন্যদিকে যারা ওজন বাড়াতে চান তারা চিড়াকে প্রাধান্য দিতে পারেন। কারণ চিড়া খাওয়ার কিছুক্ষণ পরই খিদে ভাব বেড়ে যায়।
 
এছাড়া ওটস উচ্চ রক্তচাপ কমায়, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, কোলেস্টেরল ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। আর চিড়া ডায়রিয়া, ক্রন’স ডিজিজ, আলসারেটিভ কোলাইটিস, অন্ত্রের প্রদাহ এবং ডাইভারটিকুলাইসিস রোগ প্রতিরোধে কাজ করে। যাদের কিডনির সমস্যা আছে, তারাও নির্ভয়ে চিড়া খেতে পারেন। কারণ, চিড়ায় সোডিয়াম ও পটাশিয়ামের পরিমাণ খুবই কম।তাই আপনার শরীরে কোনটি প্রয়োজন তা বুঝে সিদ্ধান্ত নিন ডায়েটে ওটস নাকি চিড়াকে প্রাধান্য দেবেন। তবে মনে রাখবেন, প্রতিদিনই দই চিড়া বা দুধ ওটস খাওয়া মোটেও শরীরের জন্য ভালো নয়। তাই সপ্তাহে দুইদিন ওটস বা চিড়া রাখতে পারেন। সপ্তাহের বাকি দিনের সকালের নাশতায় রাখতে পারেন অন্য ধরনের কোনো স্বাস্থ্যকর ও সুষম খাবার।

কমেন্ট বক্স
সর্বশেষ সংবাদ
সাবেক মন্ত্রী নুরুজ্জামানের সম্পদ জব্দ, ব্যাংক হিসাব অবরুদ্ধ

সাবেক মন্ত্রী নুরুজ্জামানের সম্পদ জব্দ, ব্যাংক হিসাব অবরুদ্ধ