ঢাকা , শুক্রবার, ০৪ জুলাই ২০২৫ , ২০ আষাঢ় ১৪৩২ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
চাঁদপুরে মেঘনা থেকে অজ্ঞাতনামা নারীর মরদেহ উদ্ধার হোয়াইট হাউসের সভা থেকে বের করে দেওয়া হলো জাকারবার্গকে দেশে নারী ও শিশু নির্যাতনের ঘটনা মহামারির পর্যায়ে: উপদেষ্টা শারমীন মুরশিদ বরখাস্ত হওয়া থাই প্রধানমন্ত্রী পেলেন সংস্কৃতি মন্ত্রীর দায়িত্ব ভারতে অ্যাপলের কারখানা থেকে সরানো হলো ৩ শতাধিক চীনাকে ইউক্রেনের হামলায় রুশ নৌবাহিনীর উপপ্রধান নিহত ব্যাটিংয়ে দুর্দশা নিয়ে যা বললেন বিসিবি সভাপতি বাংকার বিধ্বংসী ক্ষেপণাস্ত্র বানাচ্ছে ভারত সাবেক এমপি নাঈমুর রহমান দুর্জয় ৪ দিনের রিমান্ডে পরেশ রাওয়াল ফিরতেই সুনীল শেঠির রসিকতা! ঋতুপর্ণাদের সামনে বিশ্বকাপ খেলার হাতছানি পশ্চিম তীরকে ইসরায়েলের সাথে আনুষ্ঠানিকভাবে যুক্ত করার পরিকল্পনা নেতানিয়াহু প্রশাসনের বিশ্বের সবচেয়ে শক্তিশালী ক্ষেপণাস্ত্রবিধ্বংসী ‘থাড’ স্থাপন হলো সৌদিতে থানায় হামলা চালিয়ে ২ সাজাপ্রাপ্ত আসামি ছিনতাই, ওসিসহ আহত ২০ বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলন নিয়ে একটি শব্দও খরচ করতে ইচ্ছুক না: উমামা ফাতেমা বিয়ে সেরেছিলেন মাসখানেক আগে, গাড়ি দুর্ঘটনায় মর্মান্তিক মৃত্যু লিভারপুল তারকা দিয়োগো জোতা'র সংবিধানের নামে দেশে যেটি আছে সেটি আওয়ামী বিধান: হাসনাত তারেক রহমান ও মির্জা ফখরুলকে ট্যাগ করে যা বললেন সারজিস যুক্তরাষ্ট্রের নিউ জার্সিতে আবারও বিমান দুর্ঘটনা, আহত ১৫ হংকংকে হারিয়ে শুভ সূচনা করল বাংলাদেশ

গরম কমছে, ফ্রিজের তাপমাত্রা কত রাখবেন?

  • আপলোড সময় : ২৪-১০-২০২৪ ০৯:৩০:০৬ পূর্বাহ্ন
  • আপডেট সময় : ২৪-১০-২০২৪ ০৯:৩০:০৬ পূর্বাহ্ন
গরম কমছে, ফ্রিজের তাপমাত্রা কত রাখবেন?
আবহাওয়া পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে ফ্রিজের তাপমাত্রা কমানো বা বাড়ানোর দিকেও নজর রাখা জরুরি। না হলে খাবার নষ্ট হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। এখন অক্টোবর মাস, সকালে একটু ঠান্ডা আবার রাতে ফ্যান চালিয়ে ঘুমালেও ঠান্ডা লাগে।এমন পরিস্থিতিতে অনেকেই ফ্রিজের পানি পান করাও বন্ধ করে দেন। কারণ আবহাওয়া পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে সর্দি-কাশির সমস্যা বেড়ে যায়। এসব ক্ষেত্রে মানুষ ফ্রিজও কম ব্যবহার করেন।আপনি যদি এরই মধ্যে বরফ সংরক্ষণ বা ফ্রিজে পানির বোতল রাখা বন্ধ করেন, তাহলে ফ্রিজের তাপমাত্রা কিছুটা কমাতে পারেন। এতে করে আবহাওয়া অনুযায়ী ফ্রিজ ঠিক তাপমাত্রায় রাখা উচিত। ফলে ভালো থাকবে খাবারও।বাইরের তাপমাত্রা অনুযায়ী ফ্রিজের তাপমাত্রা ঠিক না রাখলে ফ্রিজে রাখা খাবার দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। তবে গরম বা শীত বিভিন্ন আবহাওয়ায় ফ্রিজের তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে হয় ফ্রিজের ধরনের উপর।

অনেক রেফ্রিজারেটরের ধরনের উপর নির্ভর করে ১-৯ বা ১-৭ নম্বর ডায়ালের তাপমাত্রা সেটিং থাকে। ৭ বা ৯ হলো সবচেয়ে বেশি ঠান্ডার জন্য। সর্বনিম্ন সংখ্যা অর্থাৎ ১ হলো ফ্রিজের উষ্ণতম সেটিং।সাধারণত ঠান্ডা সেটিং একটি সংখ্যার উপর ভিত্তি করে ও সংখ্যা যত বেশি হবে, তাপমাত্রা তত বেশি হবে। যদি আপনার ফ্রিজ বেশি ঠান্ডা হয়ে যায় তাহলে ডায়ালের নম্বর কমিয়ে দিন।এই মুহূর্তে যেহেতু আবহাওয়া খুব ঠান্ডা বা খুব গরম নয়। তাই ফ্রিজের তাপমাত্রা ৪ বা ৫ নম্বরে রাখা যেতে পারে। ধীরে তাপমাত্রা বাড়তে শুরু করলে ফ্রিজের তাপমাত্রাও বাড়াতে থাকতে হবে।তবে খাবারের তাপমাত্রা ৪.৪ ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হলেই সেই খাবারে উপকারী ও ক্ষতিকর দুই ধরনের ব্যাকটেরিয়ার বংশবিস্তার শুরু হয়। এছাড়া ফ্রিজে রাখা খাবারের মান ভালো রাখতে হলে যন্ত্রটি নিয়মিত পরিষ্কার রাখার পাশাপাশি সঠিক রক্ষণাবেক্ষণ করতে হবে।

সূত্র: ইন্ডিয়ান টাইমস

 

কমেন্ট বক্স
চাঁদপুরে মেঘনা থেকে অজ্ঞাতনামা নারীর মরদেহ উদ্ধার

চাঁদপুরে মেঘনা থেকে অজ্ঞাতনামা নারীর মরদেহ উদ্ধার