ডালিম! এক অসাধারণ এবং পুষ্টিকর ফল। বাংলাদেশে এটি আনার বা বেদানা নামেও পরিচিত। আরবি ভাষায় এর প্রতিশব্দ ‘রুম্মান’। পবিত্র কোরআনে তিনটি স্থানে আল্লাহ রুম্মান বা আনারের কথা উল্লেখ করেছেন, যা আল্লাহর বিশেষ নিয়ামত হিসেবে বর্ণিত হয়েছে।
মহান আল্লাহ বলেন, "আর তিনিই সৃষ্টি করেছেন এমন বাগানসমূহ-যার কিছু মাচায় তোলা হয় আর কিছু তোলা হয় না, এবং খেজুরগাছ ও শস্য, যার স্বাদ বিভিন্ন রকম, জয়তুন ও আনার (ডালিম), যার কিছু দেখতে এক রকম আর কিছু ভিন্ন রকম। তোমরা তার ফল থেকে আহার করো, যখন তা ফল দান করে এবং ফল কাটার দিনেই তার হক দিয়ে দাও আর অপচয় কোরো না। নিশ্চয়ই তিনি অপচয়কারীদের ভালোবাসেন না।" (সুরা আনআম, আয়াত : ১৪১)
ডালিমে রয়েছে অসাধারণ পুষ্টি উপাদান। এক কাপ পরিমাণ ডালিমের দানায় পাওয়া যায় দৈনিক প্রয়োজনের প্রায় ৩৬% ভিটামিন ক, ৩০% ভিটামিন সি, ১৬% ভিটামিন বি৯ এবং ১২% পটাশিয়াম। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, হাড়ের ব্যথা দূর করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। তাছাড়া, রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এটি বেশ উপকারী।
এছাড়াও, ডালিমের এই পুষ্টিগুণ শুধুমাত্র দুনিয়াতেই নয়, বরং জান্নাতেও আল্লাহ তা'আলা তাঁর বান্দাদের জন্য এই ফলের বিশেষ নিয়ামত রাখবেন।
অতএব, ডালিম শুধু পুষ্টি বা স্বাদের জন্য নয়, এটি ধর্মীয় ও ঐতিহাসিকভাবে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি ফল, যা আল্লাহর বিশেষ নিয়ামত হিসেবে আমাদের জন্য রহমত।
মহান আল্লাহ বলেন, "আর তিনিই সৃষ্টি করেছেন এমন বাগানসমূহ-যার কিছু মাচায় তোলা হয় আর কিছু তোলা হয় না, এবং খেজুরগাছ ও শস্য, যার স্বাদ বিভিন্ন রকম, জয়তুন ও আনার (ডালিম), যার কিছু দেখতে এক রকম আর কিছু ভিন্ন রকম। তোমরা তার ফল থেকে আহার করো, যখন তা ফল দান করে এবং ফল কাটার দিনেই তার হক দিয়ে দাও আর অপচয় কোরো না। নিশ্চয়ই তিনি অপচয়কারীদের ভালোবাসেন না।" (সুরা আনআম, আয়াত : ১৪১)
ডালিমে রয়েছে অসাধারণ পুষ্টি উপাদান। এক কাপ পরিমাণ ডালিমের দানায় পাওয়া যায় দৈনিক প্রয়োজনের প্রায় ৩৬% ভিটামিন ক, ৩০% ভিটামিন সি, ১৬% ভিটামিন বি৯ এবং ১২% পটাশিয়াম। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, হাড়ের ব্যথা দূর করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। তাছাড়া, রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এটি বেশ উপকারী।
এছাড়াও, ডালিমের এই পুষ্টিগুণ শুধুমাত্র দুনিয়াতেই নয়, বরং জান্নাতেও আল্লাহ তা'আলা তাঁর বান্দাদের জন্য এই ফলের বিশেষ নিয়ামত রাখবেন।
অতএব, ডালিম শুধু পুষ্টি বা স্বাদের জন্য নয়, এটি ধর্মীয় ও ঐতিহাসিকভাবে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি ফল, যা আল্লাহর বিশেষ নিয়ামত হিসেবে আমাদের জন্য রহমত।