গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটি কমানোর জন্য দুপুরের খাবারে কিছু নির্দিষ্ট খাবার খাওয়া ভালো, যা পাকস্থলীর অতিরিক্ত অ্যাসিড নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
দুপুরের খাবারে গ্যাস্ট্রিক কমাতে সহায়ক ২টি খাবার-
১. ভাত ও মুগ ডালের খিচুড়ি: হালকা ও সহজপাচ্য, মুগ ডাল গ্যাস্ট্রিক কমায়, পাকস্থলীতে শীতলতা আনে।
কিভাবে বানাবেন?
-চাল ও মুগ ডাল একসঙ্গে সিদ্ধ করে রান্না করুন
-অল্প তেল ও হালকা মসলা ব্যবহার করুন
-সাথে দই বা শসা সালাদ খেতে পারেন
২. সবজি ও মুরগির স্যুপ: হজমে সহায়ক, পাকস্থলীর প্রদাহ কমায়, শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে।
কিভাবে বানাবেন?
-গাজর, লাউ, কুমড়া, বাঁধাকপি, মুরগির মাংস ইত্যাদি দিয়ে স্যুপ তৈরি করুন
- মসলা কম ব্যবহার করুন
- গরম গরম খেলে হজম ভালো হবে
অতিরিক্ত টিপস-
টক জাতীয় খাবার (লেবু, টক দই) খালি পেটে খাবেন না
অতিরিক্ত ঝাল ও মসলা এড়িয়ে চলুন
দুপুরে খাবারের ৩০ মিনিট পর এক গ্লাস হালকা গরম পানি খান
দুপুরের খাবারে গ্যাস্ট্রিক কমাতে সহায়ক ২টি খাবার-
১. ভাত ও মুগ ডালের খিচুড়ি: হালকা ও সহজপাচ্য, মুগ ডাল গ্যাস্ট্রিক কমায়, পাকস্থলীতে শীতলতা আনে।
কিভাবে বানাবেন?
-চাল ও মুগ ডাল একসঙ্গে সিদ্ধ করে রান্না করুন
-অল্প তেল ও হালকা মসলা ব্যবহার করুন
-সাথে দই বা শসা সালাদ খেতে পারেন
২. সবজি ও মুরগির স্যুপ: হজমে সহায়ক, পাকস্থলীর প্রদাহ কমায়, শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে।
কিভাবে বানাবেন?
-গাজর, লাউ, কুমড়া, বাঁধাকপি, মুরগির মাংস ইত্যাদি দিয়ে স্যুপ তৈরি করুন
- মসলা কম ব্যবহার করুন
- গরম গরম খেলে হজম ভালো হবে
অতিরিক্ত টিপস-
টক জাতীয় খাবার (লেবু, টক দই) খালি পেটে খাবেন না
অতিরিক্ত ঝাল ও মসলা এড়িয়ে চলুন
দুপুরে খাবারের ৩০ মিনিট পর এক গ্লাস হালকা গরম পানি খান